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DOOMO SALTADO

imageDoomo saltado es un juego de palabras entre doomo arigato (muchas gracias) y lomo saltado, pero creo que a la vez también se refieren al domo refiriéndose a un lugar pequeño ya que cuando llegas te encuentras con un espacio cálido y reducido pero lleno de dibujos japoneses, como astroboy, dragon ball y seres de la cultura pop japonesa. Éste lugar para normalmente lleno pese a que cuando llegas te dicen “su pedido va a demorar como 30 minutos” y todos bajo esa condición esperamos tranquilos – bueno tranquilos más o menos cuando yo tengo hambre me pongo de muy mal humor -. Lo paja de este lugar es que puedes ver la cocina y como preparan todos los platos: Ellos tienen la novedad de la máquina chaufera que es un cilindro que da vueltas mientras un soplete va flambeando el arroz chaufa, tiene una maquinita para hacer los fideos del ramen y obviamente la cocina donde se ve cuando preparan el lomo saltado y como el fuego ilumina toda la cocina y se viene ese olorcito que se te hace agua a la boca.imageimageimageimageimageimageimageCuando entras al local los colores rojos y negros están bien presentes y los dibujos hechos con graffiti te dan obviamente una sensación que es una cosa casual y urbana. La carta es extensa tienes mil opciones como tacu tacu con lomo, causa con lomo, lomo saltado normal, lomo saltado con arroz chaufa etc., también hay plato japoneses como la sopa misoshiru – que me encanta – gyozas, ramen, etc. imageimageimageimageimage

Ojo este lugar es para estómagos pontentes, alias camioneros, con decirles que todo lo que ven creo que nos lo llevamos porque no lo terminamos – bueno también puede ser que en mi familia tenemos el estómago chiquito, excepto mi papá claro -. Para empezar nos pedimos gyozas como para calmar el hambre mientras esperábamos de ahi mi papá se pidió la sopa misoshiru, que al final me lo terminé yo porque me encanta, mi mamá: la causa con lomo recontra hiper potente y buenasa!. Yo me pedí el chaufa solo porque quería ver como funcionaba la maquina chaufera je! y para compartir nos pedimos la sopa ramen recontra caserasa, estaba buena, pero mi favorita creo que ya todos saben cual es. Y definitivamente el ganador es todo lo que tenga que ver el lomo saltado y es que lo preparan muy rico y todos sus combinaciones son ganadoras!, la vez pasada me pedí el lomo con tacu tacu y estaba increíble! 🙂 vayan vayan! y me cuentan que tal.

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